Zó verdwijnen de overtollige kilo’s bij de sterren

13/01/2020

Hoe kom je nou het snelst en meest gezond van al die overtollige kilo’s af die we er in december vaak aan hebben gegeten? De experts die er voor zorgen dat de tv-sterren straks weer strak in hun vel zitten, geven in Weekend hun tips voor een gezonder leven.

Fajah Lourens – fitnessgoeroe en auteur van de Killerbodyboeken en de Cellulite Guide

Fajah: ‘Wie niet op dieet wil maar wél wil afvallen, moet minder calorieën innemen dan hij of zij verbruikt. Mensen kunnen dan alsnog lekker eten waar ze zin in hebben, maar wel minder. Dus eet je normaal gesproken vier aardappelen, dan eet je er nu twee. Of probeer bijvoorbeeld om de dag brood te eten in plaats van iedere dag. Ik vind het overigens écht onzin dat mensen bang zijn voor koolhydraten. Koolhydraten zijn suikers, maar ons lichaam en de hersenen leven daarvan, het is de energie van ons lijf. Van rijst word je niet dik, maar wel van te veel opscheppen. Mensen vergeten dat eten verteren heel zwaar is voor je lijf. Als je veel eet voordat je gaat slapen is je lichaam continu bezig om het te verteren en heeft het geen rust tijdens je slaap. Mensen die lichter eten, zullen merken dat zij ’s ochtends makkelijker opstaan. Tegen lezers die strakker en fitter willen worden, zou ik willen zeggen: ’Zorg er voor dat je geraffineerde suikers reduceert’. Dus geen dagelijkse snoepmomenten meer, maar één dag in de week. Dat geldt ook voor alcohol. Je lichaam ziet alcohol als gif, dus gaat dat heel snel proberen af te breken. Omdat dan al het vet en andere dingen die je eet in de wacht worden gezet, word je dikker van alcohol. Het belangrijkste van alles is echter dat je beweegt. Lezers die geen tijd hebben voor de sportschool, of geen zin, kunnen ook gaan touwtjespringen. Bouw het langzaam op, begin bijvoorbeeld met één minuut, tot uiteindelijk tien à vijftien minuten. Als je dat iedere dag doet op een lege maag, zul je de rest van de dag veel meer verbranden. Er zijn Victoria’s Secretmodellen die fit zijn door alléén maar touwtjespringen. Je traint namelijk heel je lijf – je schouders, armen, kuiten, benen én je conditie. Het is heel zwaar, maar je valt er erg snel van af. Drink wel een glas lauw water van tevoren of water met citroen. Dat is ook goed voor je huid als reiniging én het ontzuurt je lichaam. Touwtjespringen is ook goed voor je doorbloeding en afvoer van de afvalstoffen. Ben je wat minder goed ter been of heb je last van veel overgewicht, ga dan wandelen. Op een lege maag, zo’n drie kwartier, en dan wel een beetje doorstappen.’

Guy van der Reijden – personal trainer van o.a. Estelle Cruijff en Winston Gerschtanowitz

Guy: ‘Eigenlijk is er maar één tip, en dat is minder calorieën binnenkrijgen dan je verbruikt. Als je meer eet dan je nodig hebt, kom je aan. Eet je minder dan je nodig hebt, dan val je af. Een negatieve energiebalans noemen wij trainers dat. Doe dat een flink aantal dagen achter elkaar en je zult zien dat je weegschaal steeds minder gewicht aangeeft. Sporten helpt daar zeker bij, maar als je alles er weer aan eet, zul je niet afvallen. Als je vet kwijt wilt, moet je net onder je dagelijkse caloriebehoefte gaan zitten, maar ook weer niet zo laag dat je niet meer kan presteren of honger krijgt. Als vrouw heb je dagelijks zo’n 1.700 tot 1.900 kcal nodig en als man 2.000 tot 2.400 kcal. Als je je daaraan houdt, kom je niet aan en val je niet af. Wij geven mensen die een tikje eigenwijs zijn vaak het voorbeeld: je kunt te dik worden van supergezond, vers bereid bio logisch eten en je kunt afslanken met een M&M’s­dieet. Als je dagelijks 3.000 kcal aan ’gezond’ eten naar binnen werkt, kom je aan. Leef je op 1.500 kcal per dag en je haalt dat uit crackers met Nutella, dan val je af. Of je je daarbij lekker voelt is een tweede en gezond is het niet, maar ik wil hiermee even een punt maken. Als je weinig eet en veel gaat sporten val je supersnel af, maar de kans dat alles er drie weken later weer aan zit is dan groot. Ik adviseer dan ook niet om een crashdieet te gaan volgen, dat werkt alleen tijdelijk. Eet minder, snoep minder, drink minder en sport meer.’

Carlos Lens – fitnessexpert en personal trainer van onder anderen Linda de Mol:

Carlos: ‘Ik ben geen voedingsdeskundige, maar ik geef mensen wel voedingstips bij het trainen. Ik zeg altijd: ’Probeer niet meer dan twee koolhydraatrijke maaltijden te nuttigen op een dag’. Te veel koolhydraten blijven plakken, dan zul je merken dat je aankomt. Tenzij je veel sport, omdat je het dan als brandstof gebruikt en de koolhydraten verbrandt. Belangrijk is: probeer na je avondmaaltijd geen koolhydraten meer te nuttigen, dus ook geen fruit. Je verbrandt het niet meer, dus een stuk fruit kun je beter gedurende de dag nemen. Ik vind het verder onzin om je ontbijt over te slaan, je mist dan toch ’de benzine in de tank’. Je hoeft niet meteen te ontbijten als je wakker bent, dat kan ook rustig na het douchen. Haastig eten is sowieso niet goed. Voor je gevoel zit je met een kwarkontbijt bijna even vol als met yoghurt, alleen zitten in yoghurt meer koolhydraten. Voedingsdeskundigen zeggen dan ook dat je de dag beter met kwark kunt beginnen.  Tijdens het afvallen kun je gewoon brood blijven eten, maar wel volkoren of spelt omdat het meer voedingswaarde heeft. Eet dan alleen ’s avonds geen aardappelen meer of veel fruit. Ik heb altijd één smokkeldag in de week, terwijl ik de rest van de dagen ’schoon’ probeer te eten. Bodybuilders of bikinimodellen staan helemaal afgetraind op het podium door zes dagen keurig te eten, maar ook door één dag ‘het systeem’ te shockeren. Je lichaam denkt dat je na die smokkeldag weer volop aan de suikers en koolhydraten gaat, maar omdat je weer heel netjes gaat eten, gebeurt dat niet. Dat is een trucje om je stofwisseling en verbranding te versnellen, op deze wijze geef je ’t een boost.’

Ook interessant:

ZIEN: Frits Wester maakt comeback en is flink afgevallen

Olcay Gulsen over turbulent jaar: ‘Ik heb wel wat traantjes gelaten’

Arne Toonen vindt nieuw liefdesgeluk bij Temptation-Yasmin