Spirulina, het eiwitbommetje

02/04/2022

Voel je je een beetje futloos en kun je wel wat meer energie gebruiken? Spirulina kan je helpen. Spirulina? Yes, de blauwgroene spiraalvormige zoutwateralg werd niet voor niets door NASA gebruikt als voedingssupplement voor astronauten op ruimtemissie, want er zitten enorm veel voordelen aan. 

Wat is spirulina precies? 

Spirulina is een voedingssupplement dat gemaakt wordt uit blauwgroene spiraalvormige cyanobacteriën. Deze bacteriën noemen we ook wel algen. De slechte, giftige vorm hiervan is de blauwalg waar we vaak voor gewaarschuwd worden als we in de zomer in een meer willen zwemmen. Maar de goede versie van deze alg heeft een hoop voordelen voor de gezondheid. Deze algen zijn van nature vooral te vinden in zoutwatermeren vol mineralen in Mexico, en delen van Afrika en dat al zo’n 3.5 miljard jaar! 

Tegenwoordig wordt spirulina ook gekweekt in Azië en Noord Amerika. Dat komt omdat er veel vraag naar is. Steeds meer mensen ontdekken namelijk de gezonde voordelen van dit voedingssupplement. Spirulina zit vol waardevolle stoffen, zoals vitaminen, essentiële aminozuren, omega 3-vetzuren, essentiële vetzuren en verschillende mineralen. Maar dat niet alleen, het is ook een echte eiwitbom. 

Spirulina en eiwitten 

Spirulina heeft een eiwitgehalte van 60-70%, en is daarmee een echte eiwitbom. Er zit in spirulina meer eiwit dan in vlees en soja. Maar waarom is dat dan zo goed? 

Eiwitten zijn heel belangrijk om binnen te krijgen. Ze zorgen ervoor dat je immuunsysteem afweerstoffen aanmaakt en worden door je spieren gebruikt om te herstellen. Daarom eten atleten vaak ook veel eiwitrijk voedsel. Spirulina is dus een perfect voedingssupplement voor mensen die graag sporten. 

Meer voordelen van spirulina 

Maar ook als je niet zo fanatiek bent kun je baat hebben bij spirulina. Door de eiwitten, koolhydraten, ijzer en vitamines B krijg je er namelijk flink wat energie van. Bovendien bevat spirulina stoffen die we vaak tekort komen, zoals magnesium. De Omega-3 vetzuren die spirulina bevat zijn goed voor onder andere het voorkomen van hart- en vaatziektes en wordt gelinkt aan het verlichten van depressieve gevoelens. 

Daarnaast heeft spirulina ook nog een ontstekingsremmende functie, helpt het je darmflora gezond te houden en zit het vol anti-oxidanten. Die zorgen ervoor dat giftige stoffen je lichaam sneller verlaten. Alle gezonde stoffen die we in spirulina vinden worden ook nog eens heel makkelijk door je lichaam opgenomen.

Meer dan genoeg redenen dus om spirulina aan je vaste voedingspatroon toe te voegen. Je kunt het online bestellen en het is te krijgen in poedervorm of als tabletten.